モッツァレラチーズ（冷蔵）2.3Kg　チーズ/フレッシュタイプ/デンマーク産/

真空パックのセミハードチーズです。

イタリアのモッツアレラが水牛の生乳が原料なのに対し、デンマーク産のものは牛の生乳が原料です。

また、イタリアのモッツアレラはフレッシュタイプですが、デンマークのモッツアレラは熟成期間があるセミハードタイプです。

しかし、モッツアレラの特徴である縦にすっすと避けるパスタフィラータ状の生地や、加熱すると良く溶け糸引きも良いのでピザ、グラタン、パスタ、タッカルビなどの加熱料理にオススメ、サラダなどのトッピングにも。

★北東北・北海道・沖縄は別途送料★上質のミルクで有名なデンマーク産です。