リッジ シャルドネ・エステート [2023] Ridge Chardonnay Estate
リッジ シャルドネ・エステート [2023] Ridge Chardonnay Estate ショップ:マリアージュ・ド・ケイ
価格:18,700 円
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斜面を段地に変え、葡萄の木を植え、そこにある石灰岩を利用してモンテベロワイナリーを建設し、1892年にはモンテベロの名前で初めてのワインを造りました。
山腹に造られた3階建てのこの個性的なセラーは、現在リッジの製造場として使われています。
2600フィートの位置にあって周りを「高い方の葡萄園」に囲まれています。
リッジは現在6万から7万ケースを生産していますが、カベルネおよびジンファンデルが生産量のうちのほとんどを占め、メルロー、マタロおよびペティ・シラーがわずかを占めています。
リッジは赤ワインのワイナリーとして知られていますが、限られた量ですがシャルドネも造っています。
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リッジ シャルドネ・エステートモンテベロ産シャルドネを使い、少量生産される希少な白ワインです。
エレガントなスタイルでありながらも、豊富な果実味とエキゾチックなアメリカンオークの風味により独自な味わいを醸し出しています。
米国内のみならず、世界的に高く評価される逸品です。
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