サン シルヴェストロ / ピエモンテ バルベーラ アパッシメント [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア ピエモンテ Piemonte D.O.C. Barbera Appassimentoed Cantine San Silvestro [MTKM]

　Piemonte D.O.C. Barbera Appassimento ピエモンテ バルベーラ アパッシメント 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ピエモンテ 原産地呼称ピエモンテD.O.C. バルベーラ パッシート 品種バルベーラ 100% ALC度数14.0% 飲み頃温度18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造
醗酵：30日間アパッシメント/ステンレスタンク
熟成：ステンレスタンク6カ月/瓶3カ月以上 ◆商品説明 手摘みしたバルベーラ種を陰干しして造られる、複雑で優美なワイン。

チェリーなどの熟した果実のアロマとビロードのようなタンニンがあり、持続性のある余韻に繋がります。

(2023)「リアル・ワイン・ガイド No.88」旨安ワイン 　Cantine San Silvestro カンティーネ・サン・シルヴェストロ バローロを産する屈指の銘醸地ながらリーズナブルなワインが人気の生産者 　1871年からワインづくりをしているサルティラーノ一家が営む、サン・シルヴェストロ。

モンフォルテ・ダルバ村、バローロ村、ノヴェッロ村、バルバレスコ村にそれぞれエステイトを持ち、伝統的な大樽熟成でそれぞれのテロワールの特性を活かしたワインづくりを行っています。

銘醸産地ながらも、非常にリーズナブルなワインは高い人気を得ています。

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