ヴィーニャ ソエ グラン レゼルバ [2015] 赤ワイン フルボディ 辛口 750ml / スペイン カリニェナ D.O. カリニェナ ボデガス パニッサ Bodegas Paniza Vina Zoe Grand Reserva

Vina Zoe Grand Reserva ヴィーニャ・ソエ　グラン　レゼルバ 色赤ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン カリニェナ 格付D.O. カリニェナ ALC度数13.5% 飲み頃温度18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 辛口のフルボディです。

アルコール感は中程度で酸はやや高め。

スムーズな口当たりで、香りにあるような、赤黒系果実やドライフルーツのフレーバーに、樽のニュアンスが感じられます。

熟成によって果実味に溶け込んだ緻密なタンニンや、酸が味わいを下支えし、余韻に熟した果実の甘やかさとスパイシーさが残ります。

◆合う料理 ヒレステーキ、仔羊のロースト、生ハム(スペイン産)などに合います。

◆コンクール入賞歴 2002年 男子食堂 極旨ワイングランプリ

【1500円以下 スペイン赤 第1位】
12点/15点満点 Bodegas Paniza ボデガス・パニッサ ◆グランレゼルバでこの価格！ ヴィーニャ・ソエはD.O.カリニェナに本拠を構えるボデガス・パニッサ氏が所有するブランドのひとつ。

生産者のボデガス・パニッサ氏は、フランスとの国境沿いに走るピレネー山脈の南部、D.O.カリニェナに2,200haの畑を持つ生産者(全体では4,760haを所有)。

ワイナリーには毎年、平均1,200万キロの葡萄が運び込まれます。

ワイナリーでは1,100万キロのワインをステンレスタンクもしくはオーク樽で貯蔵することが可能になっており、地下の熟成用セラーには1万3,000個のアメリカンまたはフレンチオーク樽が保管され、ボトル熟成用のスペースも地下セラー内に設けられています。

また、ボトリングラインでは1時間に8,000本(1秒に2.2本)が瓶詰めされています。

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