ブルジョワ級 シャトー ボーモン 2019 750ml 赤ワイン メルロー フランス ボルドー

サン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあるシャトー。

歴史は古く、フランス革命の以前からこの地にシャトーが存在し、「シャトー・ボーモン～美しい山～」と呼ばれていました。

現在、その壮麗な姿を誇る城は1854年に当時の所有者だった、ボナン氏によってルネサンス様式を用いて建てられました。

オーナーはその後数々の変遷があり、その名声も一時期低迷していましたが、1979年にオーナーとなったソウラ氏は大規模な資本投入、醸造や熟成設備の刷新や畑の整備を行い、かつての名声の復興に努めました。

現在は1986年に経営権を獲得したGMFがシャトー運営。

79年より続けられている品質向上に向けた努力の結果、かつての名声を取り戻しトップクラスのクリュ・ブルジョワとして評価されています。

自然環境を念入りに観察し保全する事をモットーとするシャトー・ボーモン。

自然環境を大切にした栽培を目指すサステーナブル農法を実践し、テラ・ヴィティスの認証を得ています。

ITEM INFORMATION ブルジョワ級 ワインアドヴォケイト90点（VT2019） しなやかで女性的な造りが魅力 比較的早くから楽しめるメドックワイン Chateau Beaumont シャトー ボーモン シャトー・ボーモンはクリュ・ブルジョワ級を代表する人気シャトーの1つで、しなやか且つ女性的な造り、シルキーなスタイルが魅力です。

オー・メドックでも恵まれたテロワールを有しており、深い砂利質土壌の畑で有機栽培によるブドウ育成を行っています。

収穫したブドウは除梗・破砕後、ステンレスタンクで発酵＆マセラシオン。

フレンチオーク樽（新樽30％）を使用して12～14ヶ月熟成されます。

比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。

Tasting Note 深みのあるルビー色。

メルローから綺麗な果実味と甘さを、カベルネ・ソーヴィニヨンは凝縮感を、プティ・ヴェルドはスパイスのニュアンスを与えています。

フレッシュ感と深みを併せ持った果実味が特徴で、しっかりした骨格がありながら、滑らかなタンニンによってしなやかさが感じられます。


■ワインアドヴォケイト/90点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ボーモン 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2019年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン53%、メルロー45%、プティ・ヴェルド2% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌深い砂利土壌 醸　造フレンチオーク樽（新樽30％）で12～14ヶ月熟成 提供温度16-18℃
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