【6本〜送料無料】ベルナール エ ドミニク マルタン グロ プラン デュ ペイ ナンテ シュール リー 2022 白ワイン グロプラン フランス 750ml

Gros Plant du Pay Nantais Sur Lie Bernard Et Dominique Martinベルナール エ ドミニク マルタン （詳細はこちら）ペイ・ナンテ地区の地葡萄グロ・プラン種から造られる、酸味が特徴の白ワイン。

剪定に時間を費やし収穫量を抑えているため、凝縮感も味わえます。

レモン果汁を想わせる酸味の強い味わい。

地元のオイスターバーやシーフードレストランでは定番中の定番です。

750mlグロプランフランス・ロワールグロ プラン デュ ペイ ナンテAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

アズマコーポレーショングロ プラン デュ ペイ ナンテ シュール リー ベルナール エ ドミニク マルタンGros Plant du Pay Nantais Sur Lie Bernard Et Dominique Martin生産者情報ベルナール エ ドミニク マルタン Bernard Et Dominique Martinパリの南西、ロワール川河口にある都市ナントから車で東に約30分。

サンフィアクル シュル メーヌ（SAINT-FIACRE SUR MAINE）村にあるドメーヌです。

サンフィアクル シュル メーヌは家々が集まっている3か所のコミューンからなり、その内の1つにドメーヌがあります。

ここはセーヴル川とメーヌ川の間に位置しています。

初代は葡萄を売って生計を立てていましたが、1952年にドメーヌを設立しました。

現在は3代目のドミニク マルタン氏がワイン造りを行っています。

彼の父親であるベルナール氏も現役で、共にワイン造りから販売まで行っています。

所有面積は35ha。

（グロプランが2ha 、ミュスカデが33ha）土壌は片麻岩がメインです。

ミュスカデは1932年〜1974年前後に植樹され、3分の1ほどは伝統的な製法のマルコタージュ（取り木）で株を増やしています。

マルタンでは古木や病気などで葡萄がダメになった際、その株ごとを新しい苗木を植えるのではなく、約3aごとに改植を行っています。

植え替えの際、ミュスカデVV用の区画では植樹から3年で収穫・醸造が可能ですが、モニエール サンフィアクルの区画では植樹から7年を要します。

「典型的なミュスカデの味を守ることが大事」と彼らは言っています。

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