[2019] ドメーヌ セリーヌ シャルドネ エヴェンスタッド リザーヴ 750ml 白 辛口 ジェームス・サックリング96点！

■このシャルドネは、2016年に、ワイン・スペクテーターの「トップ100ワイ ン・オブ・ザ・イヤー」で世界第2位に選ばれています。


■またドメーヌ・セリーヌはオレゴン州で初めて白ワイン専用のワイナリーを作り、このワインはダンディ・ヒルズにある自社畑のブドウを用い醸されたワインを樽ごとに厳選しブレンドする技術の高さを表しています。

そして、 ディジョンクローンのブドウ、ジョリー（火山性）土壌、標高の高い場所に あるダンディ・ヒルズの自社畑という、素晴らしい組み合わせが、このワイ ンに比類のない品質の果実を与えてくれているのです。

エヴェンスタッド・ リザーヴがドメーヌセリーヌのシャルドネのフラッグシップです。



■品種：シャルドネ 100％

■産地：ダンディ ヒルズ ア

■熟成：フレンチオーク100％新樽で14ヶ月
■ジェームス・サックリング96点！ 牡蠣の殻、焼いたレモン、アニスシードのアロマ。

フルボディだが引き締まっている。

安定した味わいで調和がとれており、美しい余韻とバランスがある。

原動力がありながら、フィニッシュは控えめ。

テクスチャーも良い。

美味しい。

飲んでもいいし、持っていてもいい。

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