ル プティ シュヴァル ブラン 2019 750ml 白ワイン ソーヴィニヨン ブラン フランス ボルドー

サン・テミリオンの格付けでトップに君臨するプルミエ・グラン・クリュ・クラッセA(第1特別級A)。

シャトー・シュヴァル・ブランは、最高ランクの格付けを与えられる、まさにサン・テミリオン最高峰の造り手です。

ポムロールとの境界線付近の「サン・テミリオンの砂利」と呼ばれる地域に位置し、この一帯はサン・テミリオンの中でも珍しく砂利が多く堆積している土壌です。

サン・テミリオンの多くのシャトーがメルローを主体としているのに対し、この地ではカベルネ・フランやカベ ルネソーヴィニヨンといった品種を多く栽培。

品質を高めるために非常に厳しい収穫制限を設け、丁寧な手摘み収穫と厳格な選果により素晴らしいワインを生み出します。

シュヴァル・ブランでは「メルローよりもカベルネ・フランを多く使用する」というブレンドが特徴で、「ボルドーで最も深遠なワイン」と評されるほど、深いコクと力強い味わいで多くの人々を魅了しています。

ITEM INFORMATION サン・テミリオン格付 ワインアドヴォケイト誌91点獲得（VT2014） サン・テミリオン最高格付けシャトーが造る エレガンスと気品に満ちた秀逸な白ワイン Le Petit Cheval Blanc ル プティ シュヴァル ブラン サン・テミリオン最高ランクの格付けを与えられ、まさにサン・テミリオン最高峰に君臨するシャトー・シュヴァル・ブラン。

シュヴァル・ブランに隣接した畑から区画毎に収穫されたブドウは、空圧式圧搾機で優しくプレスされます。

バトナージュ（澱の撹拌）をしながら醗酵させた後、新樽と古樽を使い16～18ヶ月の熟成を経て完成します。

エレガンスと気品に満ちた素晴らしい仕上がりの白ワインです。

Tasting Note 白桃や熟した梨に柑橘系のアロマ、加えてトーストの華やかな香りが重なります。

凝縮した果実味を綺麗な酸と余韻に感じるミネラル感が引きしめます。

穏やかながらも力強さを兼ね備えた仕上がりです。


■ワインアドヴォケイト誌 　パーカーポイント 　/91点獲得（VT2014）
■ワインスペクテーター誌 　/92点獲得（VT2014） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・シュヴァル・ブラン 生産地フランス/ボルドー/サン・テミリオン 生産年2019年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン79%、セミヨン21% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造新樽と古樽を使用して16～18ヶ月熟成。

提供温度8-10℃
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