【よりどり6本以上送料無料】 カ ルガーテ サン ミケーレ ソアーヴェ クラシコ（クラッシコ） 2022 750ml 白ワイン イタリア

1900年代初めに創始者テサリ氏によって葡萄栽培が開始され、その後1986年、ワイン貯蔵庫を設置して正式に「カルガーテ」としてスタートした家族経営の醸造所です。

「カルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点とレチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。

妹ラウラが輸出、ミケーレと父のアメデオが畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニがエノロゴを分担しています。

伝統のソアーヴェ・クラシコ地区に畑を構え、厳正な畑管理によって4~6房に収穫量を制限しています。

収穫は手慣れた地元の人達によって全て手摘みで行い、収穫量は通常この地域で認められている140hL/haより25%抑えて、品質の高いぶどうのみを収穫しています。

2002年には、広く清潔な新しいセラーも完成し、レチョート用の乾燥室も作られました。

また、発酵の際に窒素ガスを入れて密封状態にし酸化を防止する設備を導入。

イタリア全土でも10軒しか導入していないシステムで、白ワインにとって命となる綺麗なアロマを見事に実現しています。

昔ながらの手作業による丁寧なぶどう栽培と、近代的な最新技術が合わさったワインの醸造により、世界中から注目されるワイナリーです。

ITEM INFORMATION イタリアで最も影響力のあるガンベロロッソ ベーレベーネ誌で3年連続オスカー賞受賞 コストパフォーマンスに優れたソアーヴェ Ca'Rugate SAN MICHELE SOAVE CLASSICO カ ルガーテ サン ミケーレ ソアーヴェ クラッシコ イタリアで最も権威があり影響力のある「ガンベロロッソ」が年に一度発行する、8ユーロ以下の安くておいしいワインの集大成ガイドブック「アルマナッコ・デル・ベーレベーネ」で、ハイコストパフォーマンスワインを表彰する「オスカー・クアリタ/プレッツォ賞」を何度も受賞している素晴らしいコスパのソアーヴェです。

現地の品評会でもグランプリを受賞する程の実力派ワイン。

一般的なデイリーワインのイメージとは対照的に、味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。

Tasting Note 緑色がかった濃い麦わら色。

レモンのような柑橘系の爽やかな香り、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。

ミネラルとグレープ果実味が融合した綺麗なアロマがたっぷりと漂い、微かに甘い余韻を感じる、まさにソアーヴェの真骨頂といえるワインです。

商品仕様・スペック 生産者カ・ルガーテ 生産地イタリア/ヴェネトDOC 生産年2022年 品　種ガルガネーガ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml
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