サンセール ブラン 2022 ドメーヌ ミッシェル トマ 白ワイン 辛口 750mlSancerre Blanc 2022 【MI★11】

年代 造り手 [2022]年 ドメーヌ　ミシェル・トマ家元詰 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOC サンセール タイプ 白・辛口 内容量 750ml
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もちろんブドウ畑もありましたが、農業の一環として存在していただけで、トマ家の家系の場合も、チーズを作りながら酪農もし、野菜も植え、ブドウも造る、という程度でした！しかし、現当主ミッシェル氏が家業を引き継いだ1970年が転機となります！彼は、農業はやめ、ワイン造りに専念！自分の納得できるワインを造ろうと決意します！その後、少しずつ土地を買い足し醸造所も建築しました！1991年からは、エノロジストの資格を取得後ヴォルネイの「ベルナール・ロシニョール」での2年間で技術を習得した息子、ローランがワイン造りに加わり、現在では二人三脚でワイナリーを支えています！彼らのワイン造りのポリシーは「品質第一主義」！芳醇なブーケが飲む人を魅了します！自然を大切にした栽培とワイン造りを行う家族経営の生産者ミッシェル・トマから、粘土石灰質、玉石、シレックス土壌からの樹齢35年のソーヴィニヨン・ブラン種100%をステンレスタンク熟成で造られる究極辛口白ワインは、キウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュ感あふれる香りが心地よく、キリっとした酸が全体を引き締めています！ずばり、3種類のテロワールから造られるソーヴィニヨン・ブランは、グラスから溢れんばかりの豊かなブーケで飲む人を魅了します！銘醸ミッシェル・トマの高級サンセールが限定で少量入荷！ (サンセールブラン2022) (ドメーヌミッシェルトマ) (AOCサンセールブラン) (自然派リュットレゾネ) WA誌やWS誌、デカンタ誌等軒並み高評価！ 「ミレジメ誌」においてはサンセール白 の部で特別第一級(アルフォンス・メロと 並び)に格付けされるほどの人気造り手！ 「品質第一主義」ミッシェル・トマの 超こだわり究極サンセール・ブラン！ サンセールから4キロほどの小さな町、シュリー・アン・ヴォーにドメーヌは位置します。

小さな生産者が多いサンセールで、白亜質、シレックス、玉砂利に粘土石灰質が混ざる3種のテロワールを一つの生産者が所有しているという珍しいドメーヌ。

代々この土地では、「クロタン」というシェーヴル・チーズ作りが盛んでした。

もちろんブドウ畑もありましたが、農業の一環として存在していただけで、トマ家の家系の場合も、チーズを作りながら酪農もし、野菜も植え、ブドウも造る、という程度でした。

しかし、現当主・ミッシェル氏が家業を引き継いだ1970年が転機となります。

彼は、農業はやめ、ワイン造りに専念。

自分の納得できるワインを造ろうと決意します。

その後、少しずつ土地を買い足し醸造所も建築しました。

1991年からは、エノロジストの資格を取得後ヴォルネイの「ベルナール・ロシニョール」での2年間で技術を習得した息子、ローランがワイン造りに加わり、現在では二人三脚でワイナリーを支えています。

彼らのワイン造りのポリシーは品質第一主義。

芳醇なブーケが飲む人を魅了します。

パーカーやスペクテイターの評価も高く、「MILLESIMES」（生産者の間で信頼の高いワイン・ガイド）でも、サンセール　白の部で特別第一級にランク付けされています。

『ミレジム（MILLESIMES）』 誌 生産者の間で信頼の高いワイン・ガイド。

生産者を1〜3級までに格付けしています。

例えばメドックの銘醸シャトーの評価をみてみると、『CH.ラトゥール』他のメドック格付け1級シャトーや、『CH.モンローズ』、『CH.ピション・バロン』が「1級」。

『CH.クレール・ミロン』、『CH.ポンテ・カネ』、『CH.ソシアンド・マレ』は「2級」になっています。

また、同じサンセールの他の造り手をみてみると、有名どころの『アルフォンス・メロ』、『クロシェ』」が「1級」の評価。

これらの評価をみても、「ミッシェル・トマ」に対する評価が、いかに高いものであるかがお分かりいただけるでしょう。

世界ソーヴィニヨン・コンクール2012　2アイテム揃って受賞！ ワイナリーは先週末にボルドーにて開催された、世界ソーヴィニヨン・コンクールで受賞、10ユーロ以下のカテゴリーでキュヴェ・シレックス2010年は特別トロフィー、また白部門で2011年のサンセールが金メダルを受賞。

出展数は666本で、フランスのみならず世界のソーヴィニヨンが出展されていました。

造り手ローランさん喜びの声！ 「世界ソーヴィニヨン・コンクールで、金メダルとトロフィーを受賞するなんて信じられなかった」「そのうえ、地元のラジオで聞いただけだったから、まさかトロフィーまでもらえるとは・・・」「自分はきっちりと仕事をしたい、つまりそれは畑仕事から始まります」   サンセール・ブラン 2022年

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品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％

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発酵・熟成：ステンレスタンク3ヶ月 白亜質、シレックス、玉砂利に粘土石灰質が混ざる3種類のテロワールから造られるソーヴィニヨンは、グラスから溢れ出る豊かなブーケで飲む人を魅了します。

キウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュ感あふれる香りが心地よく、キリっとした酸が全体を引き締めています。

  フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン種100％辛口ワイン愛好家大注目！造り手のミッシェル・トマと言えば、ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌などの専門誌の評価も高く、特に「ミレジメ誌」においてはサンセール白の部で特別第一級(同じサンセールの他の造り手をみてみると、有名どころの『アルフォンス・メロ』、『クロシェ』」が「1級」の評価)に格付けされるほどの人気造り手！サンセールから4キロほどの小さな町、シュリー・アン・ヴォーにドメーヌは位置！小さな生産者が多いサンセールで、白亜質、シレックス、玉砂利に粘土石灰質が混ざる3種のテロワールを一つの生産者が所有しているという珍しいドメーヌ！代々この土地では、「クロタン」というシェーヴル・チーズ作りが盛んでした。

もちろんブドウ畑もありましたが、農業の一環として存在していただけで、トマ家の家系の場合も、チーズを作りながら酪農もし、野菜も植え、ブドウも造る、という程度でした！しかし、現当主ミッシェル氏が家業を引き継いだ1970年が転機となります！彼は、農業はやめ、ワイン造りに専念！自分の納得できるワインを造ろうと決意します！その後、少しずつ土地を買い足し醸造所も建築しました！1991年からは、エノロジストの資格を取得後ヴォルネイの「ベルナール・ロシニョール」での2年間で技術を習得した息子、ローランがワイン造りに加わり、現在では二人三脚でワイナリーを支えています！彼らのワイン造りのポリシーは「品質第一主義」！芳醇なブーケが飲む人を魅了します！自然を大切にした栽培とワイン造りを行う家族経営の生産者ミッシェル・トマから、粘土石灰質、玉石、シレックス土壌からの樹齢35年のソーヴィニヨン・ブラン種100%をステンレスタンク熟成で造られる究極辛口白ワインは、キウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュ感あふれる香りが心地よく、キリっとした酸が全体を引き締めています！ずばり、3種類のテロワールから造られるソーヴィニヨン・ブランは、グラスから溢れんばかりの豊かなブーケで飲む人を魅了します！銘醸ミッシェル・トマの高級サンセールが限定で少量入荷！

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