極上の南アフリカワイン 赤だけ6本セット【送料無料】【赤ワインセット】

(クール便は別途必要) (沖縄・離島への配送は送料別となっております) レインボーズ・エンド・メルロ
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー 重
■産地 南アフリカ　ステレンボッシュ　W.O.バンシュック (South Africa)
■ぶどう品種 メルロ (Merlot)
■生産者 レインボーズ・エンド・ワイン・エステート
■熟成・醸造 12ヶ月樽熟成（フレンチオーク樽 新樽1/3　2年目樽1/3　3年目樽1/3）樽熟成の間2度のラッキング　　濾過・清澄なし
■アルコール度数
14.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、木質香、植物の茎を感じる青味の要素、ナツメグ・胡椒などのスパイス香… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価
4.15点 ザ・イントロダクション レッド
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー 重
■産地 南アフリカ　W.O.ステレンボッシュ (South Africa)
■ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン62％　サンソー14％　メルロ14％　プティヴェルド8％　カベルネ・フラン2％ (Blend)
■生産者 マイルズ・モソップ・ワインズ
■熟成・醸造 醗酵は自生酵母で行われ、木製のオープントップ醗酵槽で最大3週間続きます　フレンチオーク樽に移してマロラクティック醗酵　澱引き後、古樽で18ヶ月熟成　テロワールを尊重し、ブドウ本来のピュアな風味や純度を保つために新樽は不使用
■アルコール度数
14.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、杉の葉をイメージする青味の要素… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価
4.1＋点 コウテリィ カベルネ・フラン＆マルベック
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー 重
■産地 南アフリカ W.O.コースタル・リージョン (South Africa)
■ぶどう品種 カベルネ・フラン67％　マルベック33％ (Blend)
■生産者 ワイルドバーグ
■熟成・醸造 両品種とも自然酵母で発酵　破砕は行わず、毎日ポンプオーバーを行う　新旧のフレンチオーク樽とオーストリア産オーク樽で20ヶ月間澱引き　ブレンドし、濾過と瓶詰めの前に6週間マセラシオン
■アルコール度数
14.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント プラムのジャム、カシスなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナッティーな風味、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価
4.05点 ポール・クルーヴァー ヴィレッジ ピノ・ノワール
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー やや重
■産地 南アフリカ　W.O.エルギン (South Africa)
■ぶどう品種 ピノ・ノワール
■熟成・醸造 20％は天然発酵　80％はブルゴーニュの酵母を使用　発酵後はフレンチオークとステンレスタンクに移してマロラクティック発酵　15％をフレンチオークで3ヶ月熟成
■アルコール度数
13.0％ 麦ちゃんテイスティングコメント アメリカンチェリー、フランボワーズを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、燻し香、木質香、僅かに動物的ニュアンスなどが香ります。

口の中に… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価
4.05～4.1点 ハーテンバーグ・エステート シラーズ
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー 重
■産地 南アフリカ　W.O.ステレンボッシュ (South Africa)
■ぶどう品種 シラーズ (Syrah)
■生産者 ハーテンバーグ
■熟成・醸造 醗酵後は、225Lのフレンチオークで19ヶ月熟成　新樽 30％、2年目樽、3年目樽使用
■アルコール度数
14.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント ブルーベリー、カシスなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラル、動物的ニュアンスなどが… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価
4.2～4.25点 ブラハム カベルネ・ソーヴィニョン
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー やや重
■産地 南アフリカ　W.O.パール (South Africa)
■ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン (Cabernet Sauvignon)
■生産者 ドメイン　ブラハム
■熟成・醸造 ステンレスタンクで醗酵後、フレンチオークで9ヶ月熟成
■アルコール度数
13.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒・ナツメグなどの… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価
4.2点 (set)

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