【11/21(火)20時〜全品P最大10倍！】ヴィニウス カベルネ ソーヴィニヨン [ 2021 ] d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス) ( 赤ワイン )

余韻が長い！ ラングドック地方カルカッソンヌの東側、AOCミネルヴォアにあたるエリアで栽培されたカベルネ・ソービニヨン（樹齢20〜30年）を100％使用して造られています。

この価格帯のワインとしては、チョット信じ難い事なのですが、なんとフレンチ・オーク（65％）と、アメリカン・オーク（35％）で、6ヶ月間熟成という、かなり贅沢な造りをしてます！黒に近いほど、濃い紫色をした、深い色合い、煮詰めたブラック・チェリーや、ペッパーと、樽から来る、ややスモーキーなバニラ香も感じられます。

深みとコク、調和感、エレガントさも感じられ、余韻に残る、カカオやモカの香り、味わいが、更に美味しさに拍車をかけています。

タンニンもシッカリ。

本格派をお求めの方にもきっと満足して頂けるはず。

『えっ？これ、凄いんじゃない？』なんて声が、スタッフからも、ゾクゾク。

本当に『恐るべし、ポール・マス氏』と実感できます。

（笑）
※骨格のしっかりした、複雑さのある中重口・中渋口 INFORMATION NameVinus Cabernet Sauvignon d.A. Winery (Jean-Claude Mas) ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者名d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス) 産地フランス／ラングドック RegionFrance／Languedoc 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue −
※WA : Wine Advocate Rating
※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

名前：
コメント：

記事一覧

  ワイン (ビール・洋酒) ランキング

ワイン (ビール・洋酒) ランキング (TOP10)