ジャン・クロード・バシュレ　サントーバン　1級　プルミエ・クリュ　レ・シャンプロ　白　辛口　2015　750ml(1-V2860)

【フランス/ブルゴーニュ/ACサン・トーバン1級】
シャサーニュ・モンラッシェとピュリニィ・モンラッシェに隣接する丘陵地サントーバンで、1648年からの歴史を誇るドメーヌ、ジャン・クロード・バシュレ・エ・フィスを運営しているのはバシュレ家のブノワとジャン・バティスト兄弟です。

ドメーヌ名は兄弟の父ジャン・クロードに由来し、現在は、合計10haの自社畑を所有し年間6万本のワインを生産しています。

ブドウ栽培ではオーガニック(2015年からビオディナミ)を実践し、醸造も出来る限り自然の状態で手を加えない方法を心がけ、テロワールの個性を引き出したキャラクターの強いワインを造っています。

キレイな酸があり上品な味わい。

樽香も心地よいクリーミーなタッチのワイン。



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