【よりどり3本以上送料無料】 ポッジョ(ポッジオ) レ ヴォルピ バッカロッサ 2017 750ml 赤ワイン イタリア
【よりどり3本以上送料無料】 ポッジョ(ポッジオ) レ ヴォルピ バッカロッサ 2017 750ml 赤ワイン イタリア ショップ:酒類の総合専門店 フェリシティー
価格:3,122 円
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30haの畑はローマ郊外にかけて広がり、まだ汚染されていない素晴らしい自然が残っており、キツネ(ヴォル)の姿がよく見られます。
イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、美味しいブドウが育ち、それを目当てに現れるキツネ。
そこからワイナリー名は付けられました。
個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏。
イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において「エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』(最優秀醸造家)に輝くなど、イタリアを代表する「エノロゴ」(醸造家)の1人としてあまりにも有名。
最新のテクノロジーを完備したセラーでは、天才エノロジストのリッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。
イタリアワインガイド『ルカマローニ2013』ではフラッグシップの赤「バッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」がともに満点評価の99点を獲得するという快挙を達成。
また、雑誌『一個人」でイタリアNo.1に選ばれ、さらに『神の雫』に登場して人気が爆発したコストパフォーマンス抜群の白「フラスカーティ」。
またフラスカーティの上級ライン「エポス」が『ガンベロロッソ』で2年連続トレビッキエリに輝くなど、ラツィオ州だけでなくイタリアを代表する造り手として、人気と評価を不動のものにしています。
ITEM INFORMATION 「満点評価!イタリア赤ワインの頂点!」 POGGIO LE VOLPI BACCAROSSA LAZIO IGT ポッジョ レ ヴォルピバッカロッサ ラツィオ ポッジョ・レ・ヴォルピバッカロッサ ソフトでパワフル、凝縮感の味わい ラツィオ州は、西はディレニア海、東はアペニン山脈に挟まれた南北に細長い州です。
山岳地帯が26%、丘陵地帯が54%、平野部が20%で、比較的なだらかな地形です。
温暖な気候で葡萄栽培には格好な環境にあり、ローマを取り囲むように拡がる丘陵地帯は、斜面を利用して葡萄とオリーヴが栽培されています。
Tasting Note 深いルビーレッド色。
ソフトでパワフル、ビロードの様な口当たり。
凝縮感のある味わいは2001年に初リリースされたと同時に脚光を浴び、現在ローマを中心にラツィオを代表する赤ワインとして有名です。
商品仕様・スペック 生産者ポッジョ・レ・ヴォルピ 生産地イタリア/ラツィオ 品 種ネーロ・ヴォーノ テイスト辛口 タイプ赤/フルボディ 内容量750ml 醸 造発酵、マセラシオンは温度管理下(28度)15日間、熟成はパリックで12ヶ月、瓶内で8ヶ月間 合うお料理肉やチーズを使ったパイ、ジピエや赤身の肉のロースト、熟成したチーズと共に。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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