【よりどり6本以上送料無料】〔キンタ・ダス・マイアス〕レッド[2016]【赤】750ml
【よりどり6本以上送料無料】〔キンタ・ダス・マイアス〕レッド[2016]【赤】750ml ショップ:メルカード・ポルトガル 輸入食材
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標高の高さは主要品種のジャエン種に心地よい芳しさと果実味を与える。
酸味とタンニン、果実味の一体感と長い余韻を楽しむことができる。
オーガニックらしいピュアさを持つワイン。
[生産者] キンタ・ドス・ロケス/Quinta dos Roques[ヴィンテージ] 2016 [容量] 750ml[原産国] ポルトガル
[生産地方] ダン[ブドウ品種] ジャエン、トウリガ・ナショナル、アルフロシェイロ、ティンタ・ロリス原産国ポルトガル生産地方ダン原産地呼称DOP:ダン種類スティルワイン色赤甘辛辛口味わいミディアムボディ飲み頃温度16〜18℃栓種別コルク味わいコメント標高の高さは主要品種のジャエン種に心地よい芳しさと果実味を与える。
酸味とタンニン、果実味の一体感と長い余韻を楽しむことができる。
オーガニックらしいピュアさを持つワイン。
栽培・醸造・受賞歴などブドウ品種ジャエン、トウリガ・ナショナル、アルフロシェイロ、ティンタ・ロリス収穫方法手摘み醸造・熟成工程ポルトガルの最高峰シエラ・エストレラ山の麓に広がる40haの畑では剪定から収穫まで人の手作業を中心に丹念なオーガニックによる栽培が実施される。
2011年は有機認定後、初の収穫となった。
葡萄は手摘み収穫後に除梗されステンレスタンク内で選定酵母を使用し、28℃〜30℃で発酵。
14日間マセラシオンを実施。
発酵(タンク/樽)ステンレスタンク発酵温度28〜30℃ 送 料
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