花畑牧場 ブラータ〜生モッツァレラ〜 チーズ 70g×9個セット【冷凍配送】

■ブラータ〜生モッツァレラ〜

【名称】
ナチュラルチーズ

【内容量】
630g(70g×9個）

【賞味期限】
製造日より冷凍365日

【保存方法】
-18℃以下で冷凍保存

【原材料名】
生乳（北海道産）、クリーム、食塩、（一部に乳成分を含む）

【製造者】
株式会社 花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6

【製造所】
株式会社花畑牧場　第一工場（十勝工場）　北海道河東郡音更町東通20−3−3
※本品は冷凍保存の商品です。
※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。

1つずつ職人が手造りしている花畑牧場の「生モッツァレラ〜ブラータ〜」。

生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズです。

花畑牧場では、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。

フレッシュなモッツァレラを袋状にのばし、その中に「とろ〜り」としたミルク感が堪能できる餡を詰めました。

賞味期限を長くする為に冷凍し、便利にお使いいただけるように、個別包装したものを通信販売ではご用意いたしました。



【解凍方法】
冷凍の生モッツァレラ〜ブラータ〜を袋から取り出し、水を入れた器に移し入れ、冷蔵庫で約1時間半〜2時間置いて解凍してください。

水に漬けて解凍することで、解凍時間も短く、ブラータの特徴的な弾力感を楽しんでお召し上がりいただけます。
※時間は目安です

【お召し上がり方】
まずはひとくちめは、シンプルに何もつけずに召し上がってみてください。

生モッツァレラ〜ブラータ〜のミルク感、生クリームのコクがお楽しみいただけます。


■アレンジも自在。

オススメのお召し上がり方 ・オリーブオイル、塩、コショウでシンプルに。

・トマトやバジル、生ハムなどを添えて。

・ピザやパスタに乗せ、割って中身がとろけ出てきたものを絡めて食べても美味。

・フルーツを添えて、蜂蜜をかければ、クリーミーなデザートにも。