オールドアムステルダム レゼルベ 950g（900g～1100g）カット［冷蔵/冷凍も可］［賞味期限：2024年5月11日］【1～2営業日以内に出荷】

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＜ ITEM INFORMATION ＞
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名称 オールドアムステルダム レゼルベ 950g（900g～1100g）カット 商品詳細 最低18ヶ月熟成　　＊World Cheese Awards
2023：金賞 ウェストランド社は1939年にオランダチーズの販売業者として創立。

1970年代、ゴーダとエダムしか存在しなかったオランダのチーズ市場に新しいブランド戦略を取り込んだ商品開発を始めた革新的なメーカーです。

首都の名前を冠したオールドアムステルダムはウェストランド社を代表するブランドで、濃い旨みが特徴の熟成チーズです。

ワールドチーズアワードでの金賞受賞の他、優秀味覚賞の三つ星を12年連続で受賞し続けるなど、長年高い評価を得続けています。


オールドアムステルダムレゼルベはウエストランド社が2021年にリリースした長期熟成ゴーダです。

最低18ヶ月熟成させたその味わいは、バーボン、キャラメル、ピーカンナッツのような香りをもつ深く豊かな風味があります。

オールドアムステルダムと比べ、一層多くのアミノ酸の白い結晶が見られ、もろく崩れやすい質感です。

超熟成ではありますが、マイルドな風味のゴーダタイプなので、いつでも気取らずに楽しめます。

また特別な日のごちそうにも最適です。

そのまま砕いてローストしたナッツやオリーブを添えて。

また風味豊かなパンやクラッカーと一緒に。

ワインや蒸留酒、カクテルのお供にもぜひどうぞ。

用途：そのままおつまみに。

ローストナッツやオリーブを添えて。

風味豊かなパンに合わせて。


　相性：しっかりした赤ワイン。

ポート酒、ビール、蒸留酒、甘いカクテル、日本酒にも。

原材料名 生乳、食塩、乳酸菌、レンネット、硝酸ナトリウム、カロテノイド、ナタマイシン 内容量 約950g（900g～1100g）
※不定貫商品の為、重量は多少増減します。

賞味期限 2024年5月11日 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 加工者日本マイセラ株式会社 神戸工場 神戸市灘区味泥町1-15 出荷日/着日 配送方法 冷蔵・冷凍配送も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。

備考
※写真はイメージです。

実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。