バルバス・バリッカ・リベラ・デル・ドゥエロ [ 赤ワイン コクあり スペイン リベラ・デル・ドゥエロ ]

料理に合うスペインワインを探し求めていたところ、ボデガス・バルバスというワイナリーから「ぜひ私たちのワインを飲んでほしい！」と一本の連絡がありました。

ワインの展示会のために来日すると伺い、ブースで試飲してみると、果実味が豊富で柔らかい渋味・・・これは生ハムやサラミにもぴったり！早速現地を訪問しました。

ボデガス・バルバスは、スペインを代表する高級ワイン産地として知られる「リベラ・デル・ドゥエロ」にある蔵元。

現在、この産地には約7000軒のぶどう農家と約290軒のワイナリーが存在していますが、中でもバルバスは1777年からワインの生産を行っている、この地で最も歴史の長い蔵元の一つです。

話を聞くと、品質を重視し、こだわりをもってワインを造っている家族経営の蔵元とのこと。

1940年代までスペイン最高峰ワインの一つ「ウニコ」を造るベガ・シシリア社にもぶどうを卸すなど、スペインにおけるワインの歴史にも重要な役割を果たしていた実力派でした。

今では、スペインを代表する数多のワインをも上回る評価も獲得するなど、世界的な評価誌やコンクールで高い評価を獲得しています。

ヴィノスやまざきでも、その味わいと質の高さから、長年に渡ってお客様に支持されている人気蔵元です。

いちごやブラックベリーを思わせる果実の香りに、バニラのような樽香がほんのりと感じられます。

果実味と酸味がバランス良く、心地よい渋みが楽しめる一本です。


■商品名 バルバス・バリッカ・リベラ・デル・ドゥエロ
■商品名（原語） Balbas Crianza Ribera del Duero
■生産国・地域 スペイン DOリベラ・デル・ドゥエロ
■蔵元名 ボデガス・バルバス
■品種 テンプラニーリョ100%
■タイプ・味わい 赤・コクあり程よく濃厚な果実味と酸味が絶妙に調和！

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