ストーンヘッジ カベルネ・ソーヴィニヨン [ 赤ワイン コクあり アメリカ カリフォルニア州 ]

■味わい このカベルネソーヴィニヨンは、12カ月フレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成。

ほんのりスパイシーで樽香もあり、赤黒い果実の印象もたっぷりな柔らかくて丸みのある赤ワインに仕上がっています。

渋みが柔らかなので、生ハムやパスタなどの軽い料理にも良くあいます。


■蔵直(R)ストーリー 1993年、「カリフォルニア・ワイン・マスター・コンテスト」で優勝したことで、多くのカリフォルニアの有名ワイナリーから招待を受け、見学・研修させて頂きました。

ちょうど、フランス高級ワインとの国際的試飲対決で圧勝したナパ・ヴァレーのワインが、世界的に有名になり始めた時でした。

大きなテイスティングルーム、華やかな建物・・・多くのナパ・ヴァレーのワイナリーは、建物や設備の荘厳さでブランディングを図った結果、成功を収めました。

今や、ナパ・ヴァレーは観光地としても有名になりました。

そんな時、街はずれの小さな商店とも思えるところにテイスティングルームを構え、信じられないようなコスパでワインを造っているストーンヘッジ・ワイナリーと出会いました。

彼らは、ナパ・ヴァレーにある大手ワイナリーと異なり、大手ワイナリーにぶどうを供給している品質の高いぶどう農家と契約し、小さな醸造所でこだわりのワインを造っていました。

それからしばらくして、ストーンヘッジのオーナーが、遠いカリフォルニアからわざわざ訪ねてきました。

その理由は、「ブランドがなくても美味しいワインなら売れるインポーターは、ヴィノスやまざきしかない。」
と、現地で評判を聞き訪ねてきたとのこと。

「とにかくお客様の声を優先する」というストーンヘッジは、多くのナパ・ヴァレーのワイナリーが年々価格を上げても踏みとどまり、今ではヴィノスやまざきのお客様のためにぶどうを買い付け、オリジナルワインを造ってくれるようにもなりました。

「3000円でとびきりおいしいナパ・ヴァレーのワインが欲しい」という難しい依頼も、彼らは実現してくれました。

それが、当店人気NO.1の赤ワイン「メリタージュ」シリーズです。

なんと、ラザフォードやアトラスピーク、スプリング・マウンテンなど、ナパ・ヴァレーの中でも高級ワインで知られる特別な地域のぶどう
※を使用してくれています。

さらに、その中でも完熟したぶどうを選び、驚くほどコストパフォーマンスの良いワインを造ってくれています。

これも、長年ストーンヘッジがぶどう農家との強いコネクションを築いてきたからこそ。

まさに、今までの常識をくつがえす、当店のパートナー的ワイナリーです。
※代表的な産地の一例となり、ヴィンテージやワインの種類により使用される地域やぶどうは異なります。


■商品詳細
商品名：ストーンヘッジ カベルネ・ソーヴィニヨン（Stonehedge Cabernet Sauvignon）
産地：アメリカ カリフォルニア州
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー
蔵元名：ストーンヘッジ・ワイナリー
タイプ：赤ワイン
味わい：コクあり
サイズ：750ml力強くも柔らかな果実味が特徴の当店ロングセラー赤ワイン！

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