エリック・ルイ ルイィ ロゼ グリ・グリ [2020]750ml (ロゼワイン)

感受性豊かな若き醸造家が手掛けるサンセールの高評価ワイナリー サンセール地区トーヴネ村に1860年からぶどう栽培を営むルイ家は、1996年に家業を継承した4代目当主エリック・ルイの手によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。

以降、実質的にはビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培への切り替え、醸造設備の刷新、栽培と醸造の要所における月の運行カレンダーの採用といった改革を行ってワインの品質を高め、国内外のワインメディアや、フランスをはじめとする各国のソムリエなどから高い評価を受けるようになりました。

また、自社畑を所有する「サンセール」にとどまらず、「地勢と土質が複雑に入り組んだこの地ならではのテロワールの多様性ゆえに、“近くて遠い”と言われる「プイィ・フュメ」や「メヌトゥー・サロン」、「カンシー」等の畑からも、ぜひワインを造ってみたいという思いを抑えられずに」、ネゴシアン事業を開始。

彼と志を同じくし、厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する栽培家たちとの契約栽培によってぶどうを購入し、彼自身の手で醸造を行っています。



■テクニカル情報
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栽培：1998年以降、実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。

化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。

2020年に「HVE level3（最高段階）」の認証取得。

栽培と醸造の要所を月の運行カレンダーに基づいて行うなど、一部にビオディナミの手法を採用
醸造：収穫はすべて手摘み。

除梗100%。

天然酵母のみで発酵。

直接圧搾法によるロゼワイン。


■テイスティングノート
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繊細で表情豊かなノーズは、ピンクのノートを感じさせます。

グレープフルーツに、控えめな花のような香り。

桃やアプリコットの可愛らしいアロマ、味わいはバランスが良く、酸味が感じられます。

繊細でグルマンなロゼワインです。

・9℃から10℃の間でお召し上がりください。

・食前酒として、また白身肉やグリル、ローストした豚肉や鶏肉、サラダ、アウトドアにも最適です。

・2〜3年の熟成ポテンシャルがあります。

Eric Louis Reuilly Rose Gris Gris エリック・ルイ ルイィ ロゼ グリ・グリ
生産地：フランス ロワール地方 ヴァレ・ド・ラ・ロワール ルイィ
原産地呼称：AOC. REUILLY ROSE
ぶどう品種：ピノ・グリ 100% (
※ロワール地方は唯一ピノグリ100%のロゼが認められています)
アルコール度数：12.0%
味わい：ロゼワイン 辛口 122414012334623Eric Louis　/　エリック・ルイ 感受性豊かな若き醸造家が手掛けるサンセールの高評価ワイナリー サンセール地区トーヴネ村に1860年からぶどう栽培を営むルイ家は、1996年に家業を継承した4代目当主エリック・ルイの手によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。

以降、実質的にはビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培への切り替え、醸造設備の刷新、栽培と醸造の要所における月の運行カレンダーの採用といった改革を行ってワインの品質を高め、国内外のワインメディアや、フランスをはじめとする各国のソムリエなどから高い評価を受けるようになりました。

また、自社畑を所有する「サンセール」にとどまらず、「地勢と土質が複雑に入り組んだこの地ならではのテロワールの多様性ゆえに、"近くて遠い"と言われる「プイィ・フュメ」や「メヌトゥー・サロン」、「カンシー」等の畑からも、ぜひワインを造ってみたいという思いを抑えられずに」、ネゴシアン事業を開始。

彼と志を同じくし、厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する栽培家たちとの契約栽培によってぶどうを購入し、彼自身の手で醸造を行っています。

転機は、初のわが子の誕生を待ちわびながら、小学生の時以来およそ20年ぶりに 『星の王子さま』 を読み返したことで訪れました。

「私も、いつの間にかこの物語に出てくる「おとなたち」になってしまったのではないかと、強く自問自答させられました。

本当に大切なものは目に見えない、というキツネの有名なセリフは、栽培家・醸造家としての私に改めて大きな気づきを与えてくれ、以後のワイン造りにおいて、知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で「感じる」ものを大事にするようになりました」。

地元紙 『La voix du Sancerrois』 に、「エリック・ルイ星の王子さまの子」という見出しで掲載された記事には、オープンマインドで子供のようにお茶目な彼のパーソナリティーや、ドメーヌを訪れてくれるお客様のために、テースティングルームを完全バリアフリーに改修したり、子供が遊べるスペースを新設したりといった 『星の王子さま』 再読後のエピソードが紹介されています。

また、2009年ヴィンテージから、サン=テグジュペリ自身が描いた 『星の王子さま』 の挿絵からエスプリを得て、ラベルデザインの変更を行いました。

新しいラベルの絵は、サンセール出身の風景画家ベルナデット・モロー女史が、友人であるエリックのために特別に描いてくれたものです。

「ぶどうは、母なるぶどう樹から生まれる子供たちです。

私は、栽培家として醸造家として、父親の役割を果たしたいと思います。

やがて子供たちが大人になって、カーヴィストやソムリエといった、新しい家族のもとへ旅立って行く日まで」。

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