【マラソン全品P5倍★10/17迄】ヘス ”シャーテイル・ランチス” カベルネソーヴィニヨン ノースコースト
【マラソン全品P5倍★10/17迄】ヘス ”シャーテイル・ランチス” カベルネソーヴィニヨン ノースコースト ショップ:しあわせワイン倶楽部
価格:3,278 円
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【熟した果実とオークの風味】
リッチで熟した果実味がありながらバランスよく食事中にピッタリな飲みやすさを備えています。
ブラックフルーツとエスプレッソの層が感じられほのかなハーブのニュアンスがあります。
トーストされたオークの風味と柔らかくもしっかりとした口の中を覆うようなタンニンが特徴的です。
子羊、豚、牛とあらゆるお肉料理、トマトソースのパスタ ワイン名 ヘス ”シャーテイル・ランチス” カベルネソーヴィニヨン ノースコースト 原語 Hess Shirtail Ranches Cabernet Sauvignon ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ノースコースト 造り手 ヘス・コレクション・ワイナリー
<Hess Collection Winery>
ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン86%、プティシラー11%、シラー3% 熟成 フレンチオークにて熟成 アルコール
13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては
<ワインデータ>
ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【現地ではレストラン専用ワイン】
ナパヴァレーの歴史を引き継ぐワイナリー ワイナリーの起源は、1876年にドイツ人の三つの家族がマウント・ヴィーダーの土地を開拓したことにはじまります。
それから110年後、スイスの事業家であるドナルド・ヘスは、マウント・ヴィーダーの美しさとその山肌に植わっている葡萄の古木の畑に感銘を受け、1986年、当時の所有者であるクリスチャン・ブラザーズから醸造所を購入します。
マウント・ヴィーダーの名前はメソジスト派の牧師の名に由来し、1930年代には醸造所の近くに学校も併設され、マウント・ヴィーダー地区開拓者コミュニティーの中心になってきました。
家族経営と安定した資金力による、質と量の実現 土地、雇用費、設備投資など、ナパヴァレーのワインを造るには多額の費用がかかります。
多くのナパヴァレーのワイナリーが大手資本グループの傘下に入るなか、ヘスは設立当初から一貫して家族経営により、ワインを造っています。
安定した財力と揺ぎない将来のビジョンにより、バランスのとれた質と量の生産が可能となっています。
今日、ナパヴァレー産のワインが高騰しているなか、ヘスは安定した価格で、良質なワインを送り出していることで広く知られています。
ヘスのワインは、全米レストランにおいてバイ・ザ・グラス・ワインの人気投票で毎年高い評価を得ています。
シャーテイル・ランチスはヘスのワイナリーチームとワイナリーのエグゼクティブシェフであるチャド・ヘンドリクソンのコラボレーションで生まれた、料理とワインの組み合わせを念頭に置いたバイ・ザ・グラス専用ワインです。
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