【2.2万円以上で送料無料】ポール クルーバー ヴィレッジ ピノ ノワール 2020 Paul Cluver Village Pinot Noir 赤ワイン 南アフリカ エルギン

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産地南アフリカ ＞ エルギン生産者ポール・クルーバー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Cluver Village Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ティム・アトキン91点(2015VT)、デキャンタ・ワインアワード91点(2015VT)内容量750mlJANコード6009609150417輸入元マスダ《生産者について》 ポール・クルーバーはエルギン地区のパイオニア的な生産者。

所有する広大な土地の大部分を自然保護区が占め、その傍らにブドウ畑やリンゴ畑を持っています。

そのリンゴ事業がかなりの規模かつしっかり収益をあげているおかげで、ワイン事業にも光学式選別機をはじめとした最新式の設備を導入。

資金にものを言わせた、環境に配慮しながらも品質に隙のないワインづくりを実践しています。

《このワインについて》 ポール・クルーバーのラインナップにおいて、「エステート」よりも下に位置付けられる「ヴィレッジ」クラス。

比べるなら醸造においてオーク樽の使用割合が低いのと、スクリューキャップが採用されているのが大きな違いです。

きっとブドウの樹の樹齢でも区別されているのでしょう。

結果として出来上がるワインは、軽い口当たりのフレッシュな印象。

渋味も控えめですので、少し冷やして楽しんでもいいでしょう。

《テイスティングノート》 赤いベリーやチェリーのチャーミングなアロマ。

複雑性や深みのようなものは上位クラスのようには感じませんが、フレッシュでスムースな口当たりはカジュアルな雰囲気にマッチします。

ワイングラスはそれほど大きくない方が、集中した香りを楽しめるでしょう。


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分類記号: 甲53丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18

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