Naked Rose 2021 ～ネイキッド ロゼ 2021～ 750ml 勝沼産マスカット・ベーリーAのロゼワイン　ナチュラルワイン　無添加ワイン

Naked Rose 2021～ネイキッド ロゼ 2021～ 勝沼産マスカット・ベーリーAのロゼワイン 栽培と製法 勝沼にある私たちの農園のマスカットベーリーAを100%使用して補糖なしで、酸化防止剤無添加、野生酵母で発酵させ、無濾過で仕上げた葡萄だけのワインです。

2021年のブドウの持つ力をそのまま表現していければと考え、ブドウの選別により妥協することなく色合いの納得出来ないものは収穫を遅らせ、10月22日から収穫を始めたことで補糖なしでバランスのとれたワインに仕上げることが出来ました。

香りと特長 ストロベリー、ブルーベリーのベリー系のチャーミングな香りに時間の経過とともにチョコレートのような香りも楽しめます。

決して軽いロゼワインではなく様々な食事に合わせたくなる骨格のあるロゼワインです。

食事とのマリアージュ 出汁のきいた煮込み料理、シンプルな味付けの豚肉や鶏肉を使った料理、お醤油を使った煮込み料理、みりん、砂糖、醤油で味付けした料理 特徴　勝沼産100% 酸化防止剤無添加 野生酵母 無補糖 無濾過 ノウフク日本ワイン
品目：果実酒
原材料名：ぶどう（山梨県勝沼産）
製造者：(公財)日本ケアフィット共育機構 東京都千代田区神田三崎町2-2-6
製造所：ケアフィットファームワイナリー 山梨県甲州市勝沼町勝沼2561-6
内容量：750ml
葡萄品種：マスカット・ベーリーA
アルコール分：11%
飲み頃温度：8℃～12℃ ◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

◆妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。

◆飲酒運転は法律で禁止されています。

◆底に酒石酸等が固形化する場合がありますが、品質には問題ありません。

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