コート ド プロヴァンス ロゼ ヴォル ド ニュイ ロゼ 2020 ドメーヌ ル ルー ブルー ロゼワイン ワイン 辛口 750mlCotes de Provence Rose Vol de Nuit Rose [2020] Domaine Le Loup Bleu AOC Cotes de Provence Rose【eu_ff】

年代 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ル・ルー・ブルー元詰 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村 AOCコート・ド・プロヴァンス　ロゼ タイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml
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＜ヴォル・ド・ニュイ・ロゼ＞
[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ル・ルー・ブルー元詰・(オオカミラベル)・AOCコート・ド・プロヴァンス・自然派・ビオロジック・AB認定 Cotes de Provence Rose “Vol de Nuit Rose” [2020] Domaine Le Loup Bleu AOC Cotes de Provence Rose Biologique Puyloubier
13.5% フランス・プロヴァンス人気辛口・ロゼファン大注目！フランス・プロヴァンス地方から自然派ビオディナミ農法(エコセール認定)で造られる、フランボワーズやピーチ、ストロベリーのフレッシュな香りに、ブルーベリーのような果実味と爽やかな酸味の究極辛口ロゼ！！造り手は、北にサント・ヴィクトワール山、南にオレリアン山に囲まれたコート・ド・プロヴァンスのピコナン(サント・ヴィクトワール山の麓)にあるドメーヌ・ル・ルー・ブルー(青い狼)(ラベルにも採用)！しかもオーナーの(マルク＆シルヴィー)デュボワ家は、あのロマネ・コンティ(DRC)のオーナーのアンリ・フレデリック・ロック氏の親戚！！ビオディナミ(AB＆エコセール)のグルナッシュにヴェルメンティーノ(ロール種)にカリニャン種、シラー種、クレレットを直接圧搾後、1〜2週間冷やし澱などを沈殿させてから発酵させることで、淡いローズピンクの美しい色合いになっている。

フランボワーズ、桃、赤スグリのような果実のフレッシュな香り、そしてわずかに柑橘系のアロマも感じられる。

口当たりはすっきりとしているが、心地よい飲みごたえのあるワインで、ストロベリーやブルーベリーのような果実味と爽やかな酸味のバランスがよく、フレッシュな余韻が楽しめる究極辛口ロゼ！もちろんアペリティフ(食前酒)やエビやスズキのグリルとも相性抜群です！10〜12℃でサーヴして下さい。

(ヴォルドニュイロゼ2020) (ドメーヌルルーブルー) (AOCコートドプロヴァンスロゼ) (ロゼワイン) ドメーヌ・ル・ルー・ブルーのオーナーの デュボワ家は、 あのロマネ・コンティのオーナーのアンリ・フレデリック・ロック氏の親戚！自然派ビオディナミ農法で造られる、フランボワーズやピーチ、ストロベリーのフレッシュな香りに、ブルーベリーのような果実味と爽やかな酸味の究極辛口ロゼ！

【ル ルー ブルー】
プロヴァンス地方はフランスのワイン産地の中でも最古のブドウ栽培地。

ブドウ栽培面積27,000ha。

巨大生産者や協同組合が多い中、ル ルー ブルーは所有面積9haと小規模ながらも、商売人ではなく職人としてワイン造りに真摯に向き合い高品質なワインを生み出している。

所有畑は全てドメーヌの周辺にあり、標高400m。

地中海から30km程の場所だが、北はサント・ヴィクトワール山(1,011m)、南はオレリアン山(872m)に囲まれているため、大陸性気候の要素もある。

日当たりがよく土壌は粘土石灰質。

プロヴァンス特有の乾燥した強い北風がブドウを病気から守りサント・ヴィクトワール山に近いことから突風の被害を受けることが少ない。

4人の子育てが落ち着き、自分たちのそれぞれのキャリア(マルクは飛行機のプロペラや車輪を修理する会社を経営、シルヴィーは医者)も終え、自然に回帰したいという考えていたデュボワ夫妻は「ラストチャレンジ」に挑むことを決めた。

2011年4月プロヴァンスのピコナンに初めて訪れた日は大雨で、その土地を歩き回り泥まみれの靴を見た二人は確信した。

「我々がやりたいことはここにある。」
それからすぐ、2011年末サント・ヴィクトワール山の麓にあるドメーヌのオーナーになった。

2015年にエコセール取得。

ドメーヌ名《ル ルー ブルー》(＝青狼)の由来は？
■ドメーヌがあるプロヴァンス、ピュイルビエには村を象徴する「狼の丘」がある。


■「マジックアワー」と呼ばれる日没後数分だけ見ることができる深い青色の空、その超越した景色が当主のマルクが初めて航空業界に従事したときの感動に似ていたことに由来する。

 ヴォル・ド・ニュイ・ロゼ 2020年

■
品種：グルナッシュ、ヴェルメンティーノ(ロール)、カリニャン、シラー、クレレット 直接圧搾後、1〜2週間冷やし澱などを沈殿させてから発酵させることで、淡いローズピンクの美しい色合いになっています。

フランボワーズ、桃、赤スグリのような果実のフレッシュな香り、そしてわずかに柑橘系のアロマも感じられる。

口当たりはすっきりとしているが、心地よい飲みごたえのあるワインで、ストロベリーやブルーベリーのような果実味と爽やかな酸味のバランスがよく、フレッシュな余韻が楽しめます。

食前酒としてオススメ。

エビやスズキのグリルとも相性抜群。


サービス適温：10〜12℃  フランス・プロヴァンス人気辛口・ロゼファン大注目！フランス・プロヴァンス地方から自然派ビオディナミ農法(エコセール認定)で造られる、フランボワーズやピーチ、ストロベリーのフレッシュな香りに、ブルーベリーのような果実味と爽やかな酸味の究極辛口ロゼ！！造り手は、北にサント・ヴィクトワール山、南にオレリアン山に囲まれたコート・ド・プロヴァンスのピコナン(サント・ヴィクトワール山の麓)にあるドメーヌ・ル・ルー・ブルー(青い狼)(ラベルにも採用)！しかもオーナーの(マルク＆シルヴィー)デュボワ家は、あのロマネ・コンティ(DRC)のオーナーのアンリ・フレデリック・ロック氏の親戚！！ビオディナミ(AB＆エコセール)のグルナッシュにヴェルメンティーノ(ロール種)にカリニャン種、シラー種、クレレットを直接圧搾後、1〜2週間冷やし澱などを沈殿させてから発酵させることで、淡いローズピンクの美しい色合いになっている。

フランボワーズ、桃、赤スグリのような果実のフレッシュな香り、そしてわずかに柑橘系のアロマも感じられる。

口当たりはすっきりとしているが、心地よい飲みごたえのあるワインで、ストロベリーやブルーベリーのような果実味と爽やかな酸味のバランスがよく、フレッシュな余韻が楽しめる究極辛口ロゼ！もちろんアペリティフ(食前酒)やエビやスズキのグリルとも相性抜群です！10〜12℃でサーヴして下さい。

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