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ル パラドゥ コトー デュ トリカスタン グルナッシュ 2017 750ml 赤ワイン フランス



ル パラドゥ コトー デュ トリカスタン グルナッシュ 2017 750ml 赤ワイン フランス
価格:1,188 円
フランスはローヌ地方の南の外れコート・デュ・ヴァントゥーのモルモワロンという小さな街にある「ペスキエ」オーナーのポール・ショーディエールの二人の息子、アレクサンダー&フレデリック・ショーディエールが手掛けているのが「ル・パラドゥ」です。

30代の二人の兄弟は、2005年にリュベロンでプロジェクトを開始。

弟のアレクサンダーは、幼い頃からワインメーカーになることを決め、マコンでブドウ栽培と醸造学を学び、ブルゴーニュ、ラインガウ、シャトーヌフ・デュ・パプ、オーストラリア、コート・ロティなど世界の多くの地域で経験を積みました。

兄のフレデリックは、パリの政治学院で哲学とソルボンヌで歴史をマスターした後に、マーケティングを担当しています。

プロジェクトはリュベロンから始まりましたが、ワインを作ることの新鮮さと喜びを得るため、今ではPDO(原産地名称保護)の制約を外れたワイン造りを行っています。

ITEM INFORMATION ローヌ地方の典型的なブドウ品種 グルナッシュを用いた上品な味わい LE PARADOU GRENACHE ル パラドゥ グルナッシュ 「ル パラドゥ」は、シャトー・ペスキエを引き継ぐ2人の息子、アレクサンダーとフレデリックが新たな挑戦のために造ったブランド。

ローヌ地方の代表的なブドウ品種であるグルナッシュのみを使用。

樽熟成は行わず、コンクリートとステンレスタンクで優しくルモンタージュ(液循環)を行いながら、10〜15日間マセラシオンしているのが特徴です。

Tasting Note ブラックベリーやイチジク、赤い果実に、ほんのりスパイスのニュアンスが加わった上品な香り。

バランスの良い凝縮感のある味わいで、口当りも滑らか。

弾けるようなフルーツのアロマも心地よい飲みやすい赤ワイン。

肉料理をはじめ、多くの料理と良く合います。

2012年 ワインアドヴォケイト90pt+ 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ペスキエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2017年 品 種グルナッシュ100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml
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