シャブリ ラ・ピエレレ シャブリジェンヌ
シャブリ ラ・ピエレレ シャブリジェンヌ ショップ:WINES-R
価格:2,068 円
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Chablis La Pierrelee La Chablisienne シャブリ ラ・ピエレレ ラ・シャブリジェンヌ 世界最良の協同組合と称される シャブリジェンヌのスタンダード・キュヴェ ラ・シャブリジェンヌ 「世界最良の協同組合」「シャブリで最も重要な生産者のひとつ」 「フランスでトップクラスの協同組合」 「全てのアイテムにおいて品質と価格のバランスが取れている」と フランス国内でも絶賛のシャブリ生産者。
シャブリ全体の25%という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者と目されています。
1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。
「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするためリュット・レゾネを実践。
生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです。
JALが提供する至極の空間 ファーストクラスラウンジで採用!! 成田国際空港第二ターミナル本館 「JALファーストクラスラウンジ」で採用。
世界のVIPが酔いしれる味わいを是非堪能ください。
有名レストランからも支持されるシャブリジェンヌ 高品質、リーズナブルな価格、安定した供給量と3拍子揃ったシャブリジェンヌ社のワインは、ピエール・ガニェールやランブロワジー、ピックなど数々の有名レストランからも支持されています。
つまり、4倍規模の25%ですから、フランスを除くと世界で2番目にシャブリが好きな日本人の約100%のシャブリジェンヌが、イギリスで飲まれています。
もの凄い数字です! 情報誌「ビノテーク」田崎真也セレクションにも登場 (以下 記事抜粋) 色調は、グリーンがかった淡いイエロー香りはテロワールの特徴をはっきりと表現していて、洋梨のコンポートや、白い花、加えてビターアーモンド、ヨーグルト、火打石をはじめとする、ミネラル香などピュアな印象から広がる。
柔らかくバランス良い香り同様に、ピュアでエレガントな印象が続く。
輝きがあり、透明感のある緑がかった淡い黄金色。
香りは洗練された印象があり、エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ちます。
口の中で見事な質感を感じることが出来、新鮮で瑞々しいクリーンな酸、そしてリンゴや洋梨、トロピカルフルーツを想わせるアロマの融合を楽しむことが出来ます。
◆産地:フランス ブルゴーニュ地方 AOCシャブリ
◆葡萄品種: シャルドネ100% ◆ステンレスタンクで発酵 Chablis La Pierrelee La Chablisienne
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