イタリア大人気生産者ファルネーゼ 赤ワイン2本セット モンテプルチアーノ ダブルッツオ カーサレ ヴェッキオ & ドン カミッロ【送料無料】【赤ワインセット】
イタリア大人気生産者ファルネーゼ 赤ワイン2本セット モンテプルチアーノ ダブルッツオ カーサレ ヴェッキオ & ドン カミッロ【送料無料】【赤ワインセット】 ショップ:ワインブティックヴァンヴァン
価格:4,750 円
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3.95点 1本の葡萄木に2房しか実をつけない贅沢なワイン
■タイプ 赤
■ボディー 重
■産地 イタリア アブルッツオ州
■ぶどう品種 モンテプリチアーノ
■生産者 ファルネーゼ
■アルコール度数
14.0% 麦ちゃんテイスティングコメント プラムのジャム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ヴァニラ香、ナッティーな風味、胡椒などのスパイス香などが香ります。
口の中に濃縮感ある優しい果実味が樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を心地よく伴い豊かに広がります。
程よい酸とミネラルを感じ、メリハリがあり、程よい骨格を備えています。
タンニンは程よいものがありますが、シルキーで柔らかく荒々しいところはありません。
余韻はやや長く、後味に優しい果実の旨味が残る印象です。
ミディアムからフルボディー、果実味は濃縮感あり未だフレッシュ、タンニンはシルキーで柔らかく、バランス良くまとまったヴィンテージです。
ドン・カミッロ 麦ちゃん評価
3.9点 創立者のカミッロ氏の名前がワイン名となった、ファルネーゼ渾身の1本
■タイプ 赤
■ボディー 重
■産地 イタリア アブルッツオ州
■等級 I.G.T
■ぶどう品種 サンジョヴェーゼ85% カベルネ・ソーヴィニョン15%
■熟成・醸造 バリック樽で3〜4ヶ月
■生産者 ファルネーゼ
■アルコール度数
13.0% 麦ちゃんテイスティングコメント アメリカンチェリーのジャム、ブルベリー、プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ナッティーな風味、燻し香、胡椒などのスパイス香などが香ります。
口の中に程よい濃縮感 のある果実味が広がります。
口当たりスムーズで、比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。
タンニンは強めですが、荒々しいところは なくシルキーで柔らかい印象です。
余韻はやや長く、後味にもジャミーの果実の旨味が豊かに現れます。
程よい濃縮感のあるジャミーな果実味がたっぷりと心地よく広がり、メリハリあ る味わいで、力強さも感じますが、柔らかくバランス良くまとまったヴィンテージです。
大人気ファルネーゼシリーズ! その他のファルネーゼ一覧はこちら! (set)
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イタリア大人気生産者ファルネーゼ 赤ワイン2本セット
【送料無料】
モンテプルチアーノ ダブルッツオ カーサレ ヴェッキオ & ドン カミッロ
※ギフト包装のご希望がない場合は通常包装となります。
ファルネーゼのアイテムの中でもワンランク上のアイテムをセットにしました! 一本の葡萄木に2房しか実をつけない贅沢なワイン「モンテプルチアーノ ダブルッツオ カーサレ ヴェッキオ」と、ファルネーゼの創立者の名前が付けられた渾身のアイテム「ドン カミッロ」の2本のセット。
贈り物にも最適です! ファルネーゼ(FARNESE) ファルネーゼは、1994年に設立されました。
創立者のカミッロ氏はイギリで3つのレストランを経営していましたが、いつかアブルッツオに帰郷してワイン醸造に関わる仕事をしたいと 考えていたのです。
ファルネーゼ社設立の構想は1980年頃から練り始めていました。
現在、自家所有の畑は80ヘクタールですが、契約農家の畑は約30,000ヘクタールあり、このこの巨大な畑から、意のままに最もよい畑を選ぶ権利を持っています。
全てを買い取るわけで はありません。
ファルネーゼの買取方法は、ヘクタールあたりに対して代金を支払うが、他業者はキロ単位でブドウを買います。
この違いは、契約農家はヘクタールで代金が保証される ため、安心して質の高い集約したブドウ造りに専念出来るということにあります。
ファルネーゼのアグロノミスト(栽培専門家)が契約農家のもとへ通い、よいブドウを収穫するために年間通じた栽培等のアドバイスを行っています収穫量は平均15tのところ約9tまで 減らしています。
ファルネーゼのシンボルの醸造基地は、15世紀のカルドラ城を修復、拡張したもので、威厳ある社風を現在に伝えています。
現在、カンパーニャの「ヴェゼーヴォ」、プーリアの「ディ・サン・マルツァーノ」、シチリアの「ザブ」、バジリカータの「ヴィエニエティ・デル・ヴルトーレ」も傘下にする大きな グループへ変貌し、発展を続けています。
ファルネーゼのネーミング 1582年、オタヴィオ・ファルネーゼ王妃のマルゲリータ(神聖ローマ皇帝カール5世の娘)は1、オルトナの町を手にいれます。
この風光明媚なアブルッツォの地で彼女は葡萄作りに心 血を注ぎました。
そしてそのワインはまたたく間にヨーロッパの宮廷祝宴で好評を博します。
葡萄の作り手たちは、自分達を世界的に有名にしてくれた感謝の意を込め、そのワインに「 ファルネーゼ」の名を冠したのです。
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