ザ タパス コレクション ビアンコ ベルデホ [2018] 白ワイン 辛口 750ml スペイン カスティーリャ イ レオン DOルエダ The Tapas Wine Collection Verdejo ヴェルデホ
ザ タパス コレクション ビアンコ ベルデホ [2018] 白ワイン 辛口 750ml スペイン カスティーリャ イ レオン DOルエダ The Tapas Wine Collection Verdejo ヴェルデホ ショップ:ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
価格:1,480 円
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アルバリーニョと並ぶスペイン白品種では高級品種です。
コクの果実感あふれる味わいが印象的です。
しっかりと作り上げたスペインの白ワインという印象で、この価格でも飲み応えのあるワインとなっています。
ラベル横には魚料理と合う絵が描かれています。
◆合う料理 魚料理 Blackboard Wine ブラック・ボード・ワイン DOフミリアにある造り手で、1980年初めにモダンなワインをこのエリアに持ち込み現在成功を収めているボデガです。
フミリアは大変気候条件の良いエリアで日照時間は長く、雨量は少ないというワインにとっては好立地です。
ただ近年までワイン産地としては出遅れていましたが、徐々にその条件の良さから再認識されているDOです。
このフミーリアで早くから近代的な手法を取り入れ、モダンなワインを生産しています。
その最も象徴的なワインがこのタパス・コレクションです。
飲み手のことを考えた究極のワインです。
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